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第31章 因祸得福

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    木大师傅翻了翻白眼,斜眼道:“师傅?现在叫还为时过早,小子,先好好的烤你的鸡,看能不能在那姓岳的小子手里活下来是正经。”

    说完,不再理会初夏,吸着他的水烟,背着手,一脸惬意的回房歇晌去了。

    初夏双眼一亮,有门儿!

    木大师傅这话里的意思分明是……打算正式收自己为徒了!嘿嘿,想不到啊想不到,自己居然还因祸得福,不但获得了他的指点,更得到了他的青睐。

    她得意的笑了笑,有了第一御厨在背后给自己撑腰指点,自己还怕那个什么狗屁小王爷!她霎时间信心满满,决定照着木大师傅说的法子,一丝不苟的完成。

    她琢磨了一下,先取过一坛米酒,将小公鸡整只浸入酒中入味,然后调制了一缸麦牙糖浆,用小刷子将乳鸽均匀的刷上一层细细的糖浆,再叫小柱子拿扇子吹干,等到干透,再刷一层,一共刷了三遍,这才擦擦额上的汗,笑眯眯的跑去木大师傅的房中,讨要他秘制的酱汁。

    刚到门口,初夏眼尖的发现,在他的房门前,端端正正的放着一个黑陶罐儿,初夏心里一乐,拿起来捧在手里,轻轻掀开盖儿一闻,一股浓浓的酱汁儿味扑鼻而来。

    真是个狡猾之极的老狐狸!也真是个可爱之极的老狐狸!

    初夏笑眯眯的看了眼木大师傅紧闭的房门,踮起脚尖,轻手轻脚的离开。

    看起来,她这个徒弟,老狐狸是收定了!

    初夏回到院中,取出浸透米酒的小公鸡,和刷好糖浆的小乳鸽,再取过一枚细针,在那枚煮熟的鸡蛋上扎了十几个细孔,再按顺序一样一样的放入小山鸡的肚子里,穿到架子上,点燃了果木枝,然后拿着小刷子,端了个小板凳,坐在院中,细心的给小山鸡刷着酱汁,全神贯注的烤了起来。

    正午的阳光浓烈,她只在院中烤了一会儿就被晒得发晕,这才发现自己犯了一个极大的错误,居然忘了去树荫下烧烤,只是这时再换地方已经来不及,她只好忍着烈日的暴晒,汗流如雨地烤着小山鸡。

    这种做法她也是头一次尝试,但,野味最好的烹制方法,就是最原始的烧烤。

    阿峰小柱子等几个伙计,团团围在她的周围,连被太阳暴晒都顾不上,一个个张大眼睛,面带惊奇,心中无不惊叹,天下居然还有这种神奇的烤鸡方法?

    烤了大约半个多时辰,一股极浓极香的味道慢慢地从后院散发开去,这种香气越来越浓,几乎整个岳景楼的客人都被这股香气惊动了,吩吩找店小二打听这股香气是什么名菜,居然如此的香浓。

    香味首先惊动的不是客人,而是后院干活的伙计们,他们眼睛眨也不眨的看着初夏手中渐渐流油的山鸡,一个个伸着鼻子拼命的嗅着,不停的咽着口水,只恨这只鸡那小王爷要的,大伙儿也就只能闻闻香味,过过干瘾罢了。

    初夏全无察觉,她的眼睛只盯着手里的山鸡,眼神专注,表情凝重,一边烤,她一边观察,时不时翻滚,时不时用一把小刷子往山鸡身上刷着调料。

    小四的眼睛简直没法从初夏的脸上移开,她制作小山鸡的每一个步骤他都看在眼里,她的神情专注认真,乌黑明亮的眼睛紧紧盯着手里的山鸡,仿佛全天下的物事都看不在眼里,她的额上沁出一颗颗晶莹透明的汗珠,慢慢的沿着她的脸颊滚落下来,一滴一滴,轻悄无声的落在地上的尘土中。

    汗珠滑过她沾着灰尘的脸,留下一条细白的痕迹,小四这才发现,这小伙计满脸的灰尘下,居然有如此上好的皮肤,看上去居然比京城里的大家闺秀还要细腻光滑。

    他眼睛眨也不眨的看着她,连烤山鸡那浓郁的奇香都没有留意到。

    木大厨师却被这股奇香惊动,他在屋内用力的吸了吸鼻子,嗅着空气中飘来的烤鸡香,默默无语地抽了半袋烟,眯成一条缝的眼睛里露出了一丝得意又狡黠的笑意。

    被这香气惊动的自然也包括雅间里的所有人,四大公子首先忍不住,一个个推开朝向后院的窗外,伸着脖子往外看。

    小王爷换了衣服,斜倚在软榻上,双眼似闭非闭,像是在养神,又像是在琢磨整人的法子,闻到这股香气,他的鼻子微微一皱,这香气古怪!

    是什么香呢?

    像是烤肉的味道。

    他吃过烤山鸡,味道的确鲜美,难道这个就是臭小子说的独一无二,绝无仅有的绝妙滋味?

    嘿嘿!臭小子果然是乡下小子,他以为的祖传秘方,早在京城八百年前就传遍了。

    好!他赢定了。

    臭小子,你就等着爷好好地收拾你吧!爷要是让你舒服了,爷就不姓岳!

    四大公子回头,正看着小王爷嘴角噙着的冷冷笑意,人人禁不住打了个冷颤。

    一个时辰后,初夏双手捧着一个金雕玉砌白瓷盘,盘上盖着银制的盖子,面带笑容,从从容容地向雅间走去。

    她的脸上黑一道白一道,又是灰又是汗,都看不出原来的颜色了,她也不去洗。

    小四跟在她身后,忍不住提醒道:“喂,小伙计,你还是洗把脸,这样多脏多难看啊。”他真的很好奇,不知道这小伙计洗干净了脸,会是什么模样。

    初夏冷哼一声,理也不理。

    她凭什么要洗干净了自己的脸,给那个狐狸王爷看!

    反正,就这样了。

    成!她就活。反之,她就死。

    洗不洗脸又有什么关系。

    走到雅座门前,门关着,小四正要上前开门,就见初夏直接抬起脚,用力一踢,门开了,她径直端着托盘上前,走到紫檀木桌前,这时桌上的酒菜已经全都撤光,初夏放下托盘,轻轻地把白瓷大盘端起,小心翼翼地放在小王爷的面前。

    小王爷盯着那个银色的盖子,面带轻蔑,淡然道:“好了?”

    “好了。”初夏点头。

    “好,那就让本王看看,你的独一无二,绝无仅有。”

    初夏对他语气中的讽刺充耳不闻,也不多话,拿起银盖,直接揭了起来。

    顿时一道浓香扑鼻,周围的众人无不深吸一口气。

    小王爷也不由自主的吸了吸鼻子,确实很香!

    定睛细看,他忽地笑了,果然不出他的所料,这就是一只再普通不过的烤山鸡。