3Q中文网 > 当重生撞上穿越 > 第5章 腊八粥

第5章 腊八粥

3Q中文网 www.3qzone.io,最快更新当重生撞上穿越 !

    “小姐,这粥好香啊。”香莲奉玉氏的命来看看需不需要帮叶澜打下手,没想到还没进厨房,就闻到一股香味。

    叶澜略带憨态的笑了一声,“香莲姐姐,帮我把这些都盛起来吧。”

    叶澜和香莲将煮好的腊八粥装到碗里,叶澜端了两碗到玉氏房里,玉氏正在收拾,见叶澜进屋,赶紧接过一碗粥,“这粥真香。”

    “当然,也不看是谁做的。”叶澜最自信的就是自己的一手好茶饭。

    玉氏道,“哦?那是谁做的?”

    叶澜把勺子递给玉氏,“当然是娘亲的乖女儿咯。”

    叶澜这次煮的腊八粥没有给各房分去,一来这食材本来就没拿多少,二来现在也到了晚膳的点,玉氏对于这一点也没有意见,两母女就这么很快把一碗粥下肚,香莲盛了一钵子粥放在一旁,叶澜给玉氏和自己一人盛了一碗,就这样无言的吃完了这一顿饭。

    两人最后实在吃不下,叶澜摸着圆鼓鼓的肚子对香莲说,“香莲姐姐,你把锅里的腊八粥给姐姐们分了去吧,云烟你也去帮忙。”

    香莲虽年长一些,但这性子却比云烟要活泼不少,也许因为玉氏本就是大大咧咧的性格,而云烟毕竟以前是服饰过祖母的,所以说性子相对来说稍显沉稳一些。

    香莲一听这话就开心的应下了,眼看着小姐性子越来越好,对待夫人来越来越好,香莲就觉得特别开心,再加上小姐每次做的吃食味道都特别特别好。

    再说这叶家老夫人,喝了一口从大厨房送过来的腊八粥之后,就将勺子放置一边,这同种口味的粥都喝了几十年了,今日听说叶五那丫头从大厨房拿了食材也回去做腊八粥了,就是不知道这味道如何,不过肯定比大厨房味道好,想到这一点,祖母就有些垂涎欲滴,只是等了许久也不见二房那边的丫鬟过来,“茹巧,你去二房那边看看。”

    茹巧跟着老夫人也有不少时日,见老夫人喝了大厨房送过来的腊八粥之后显然没多少胃口,现在老夫人让自己去二房,肯定是去看看五小姐腊八粥是否做好了,茹巧应了一声就往辰玉阁走去。

    一进辰玉阁的院子就看见满院的丫鬟围坐在一起,开心的端着一个碗,就连往日冷冰冰的云烟也面露笑容,“茹巧姐,你怎么过来了,”香莲见来人是茹巧,赶紧把碗放下,起身去迎。

    茹巧进来之后才发现丫鬟们端着的就是腊八粥,再一看,这粥和大厨房的不一样,味道明显比大厨房做的要好,想了想,茹巧便说,“今日大厨房那边送来的腊八粥不合老夫人胃口,想来看看五小姐……”

    香莲一听便知道茹巧的意思,当下脸色有些尴尬,茹巧也是个会察言观色的主,也明白了香莲的意思,这样一来,两人一时间就这么尴尬的站着。

    云烟见状早就跑进屋内给玉氏和叶澜说了,刚好此时两人出了里屋,玉氏就见茹巧神色尴尬的站在那,“茹巧。”

    “二夫人。”茹巧赶紧转身恭恭敬敬的道。

    叶澜刚才也知道了事情的经过,但是这腊八粥毕竟已经喝完了,现在在做得夜里才能做好,“茹巧姐姐,你回去就跟祖母说我这边在准备给她老人家的吃食,明日早上便送去。”

    茹巧眼睛一亮,这五小姐还是很善解人意的好吗,“是,婢子这就回去禀告老夫人。”

    见茹巧步伐轻盈的迈出辰玉阁,玉氏的心可谓是百感交集,“澜儿,你长大了。”

    玉氏默着叶澜的头,让叶澜有些无语,跟玉氏在一起时间久了,会让叶澜不自觉的把自己当做小孩,可是内力叶澜已是一个成年人了,“澜儿再大也都是娘的女儿。”

    玉氏听了之后眼眶红红的,虽说玉氏性格大大咧咧,但是终究是女人,女人都是有些敏感,有些感性的。

    叶澜拍拍玉氏的后背,“娘,您先去歇着,我去厨房看看。”

    玉氏点点头,进了里屋,叶澜一路小跑到厨房,厨房还是早日送来的牛奶,还有以前放着的鸡蛋、红豆,叶澜想着自己屋里还有不少草莓,就知道自己做什么了。

    叶澜快速生好火,洗净锅,云烟见叶澜每次做东西前都把锅洗一遍,即使这锅是干净的,不过这是叶澜在现代养成的习惯,总觉得洗一遍心里也觉得干净一些。

    叶澜将牛奶倒入锅中煮热,防止牛奶煮开,叶澜一直控制着火候,煮好之后将牛奶分装于多个小碗里面,再拿出另一个碗,打了五只鸡蛋,只取蛋清,然后打散加入白糖,叶澜在搅拌的时候想着,一定要做一个打蛋器出来。

    由于现在是冬日,没过多久这牛奶的表层就结出了一层奶皮,叶澜将牛奶缓缓的从碗里倒出来直接倒入装有鸡蛋清的大钵子里,搅拌均匀之后,去除上面漂浮着的泡沫,再倒入原本有那层奶皮的碗里,再盖上盖子放在锅里蒸。

    做好之后叶澜又拿了红豆煮熟,然后将做好的双皮奶取出,放在厨房,便去休息了。

    第二日一早,叶澜就跑到小厨房,见双皮奶已经凉好了,用勺子舀了一口喂进嘴里,这牛奶是货真价实的牛奶,并非现代冲泡出来的那种味道,这种奶香特别纯正,叶澜盛出两碗双皮奶,一碗上面放了一些红豆,叶澜将自己从房里带出来的草莓,切成片之后放在另一碗上面,然后提着食盒和玉氏一起去祖母那里。

    叶家老夫人一大早就起来了,昨日那腊八粥没怎么吃,不到半夜就饿了,老夫人一直挨饿到现在,眼巴巴的瞅着叶澜能早点来,所以叶澜一进老夫人的院子,发现茹巧带着的几个丫鬟齐齐露出喜色,叶澜和玉氏对望,自己何时进入这院子变得这么受欢迎呢?

    茹巧见叶澜过来了,赶紧跑进屋内,“老夫人,五小姐过来了!”

    叶家老夫人一听,哄得一下站起来,然后又觉得这样有失礼仪,赶紧板着脸说,“慌慌张张成何体统。”

    茹巧心里翻了个白眼,刚刚是谁那么激动的站起来的!

    叶澜进来就见祖母面色红润,不过都是刚才激动的,“祖母今天气色真好。”叶澜单纯的以为祖母是休息好了。

    祖母也不好解释,只得笑笑,眼睛却不由自主的往食盒方向瞅过去。

    叶澜本来打算等请安结束之后给祖母,在看到祖母的眼神之后,还是起身过去,“这是孙女专门孝敬您的,您尝尝合不合胃口。”

    叶澜这番话,加上为何叶澜进门没有将食盒递过来,老夫人就懂了,叶澜这是只做了自己这一份,别的房没有啊,“五丫头的孝心我收到了。”老夫人说话的同时手上的动作可没停歇,直接把食盒打开,将里面的双皮奶拿了出来,一看还是两份,一份上面放了红豆,一份上面是草莓,只是这下面的是什么,老夫人闻着像牛奶的味道,“这是牛奶吗?为何是这样?”

    不待叶澜回答,祖母舀了一勺就往嘴里喂去,叶澜道,“这个叫双皮奶,确确实实是牛奶做出来的,只不过这里还加了鸡蛋。”

    老夫人胡乱的点点头,专心吃这碗里的双皮奶,牛奶只有香味,没有膻味,再加上这红豆,甜而不腻。

    大房、三房和四房进来的时候,就见祖母在专心吃着东西,周氏见祖母没搭理自己,便道,“娘,您在吃什么呢?”

    祖母瞄了周氏一眼,继续吃着碗里的双皮奶,很快一碗就下肚了,这才把碗放在一旁,周氏气的站在一旁。

    “祖母,这味道有些像牛奶呢。”叶青道。

    祖母心里念着还是另外一碗双皮奶,不过见叶青问了就道,“可不是嘛,”不待众人说些什么,祖母便发话道,“好了,各房没事的话就回去吧。”

    周氏听闻赶紧道,“娘,今日……”

    祖母摆摆手,“有事明日再说。”

    周氏一噎,还欲说些什么,却被叶雪拉住,“走吧,娘。”

    周氏终究还是跟着叶雪离开了。

    叶青走到叶澜旁边,“早上祖母吃的是你做的吧。”虽然祖母没明说,但是能做出这样新奇东西的也就只有叶澜了。

    叶澜见叶青眼里满满的笑意,就有些感动,“大姐跟我来。”

    玉氏带着叶青和叶澜回到了辰玉院,叶澜把剩下的双皮奶端了出来,给玉氏和叶青还有自己一人盛了一碗,不过给叶青碗里放的是红豆,自己和玉氏碗里是草莓。

    “娘,大姐,快尝尝,这是双皮奶。”其实在祖母那,见祖母吃的那么香,叶澜就忍不住了,一听祖母让各房回去,叶澜就开心极了。

    其实叶青自从有孕以来,闻着牛奶的膻味就想吐,但是刚才叶澜递给自己的时候却没闻到这膻味,叶青舀了一小勺喂进嘴里,怕舀的太多待会吐出来会伤了叶澜的心,却没想这一小勺喂进去,不仅没有想吐的感觉,反而觉得很香,很好吃,叶青早膳其实本未吃什么,所以这一碗对叶青来说并不算什么。

    “大姐,这东西有些凉,我就不给你盛第二碗了。”叶澜道。

    叶青莞尔,“五妹说的有道理。”

    不待叶澜说什么,就听见门外明学的声音,想来是不放心叶青来自己这里,叶澜有些无奈,叶青看着叶澜的眼神略带抱歉,“没事的,大姐,你就先回去,想吃什么了就跟我说,只要我会做,我一定给你做的好好的。”只是这话在不久后倒真的成为事实。

    叶青这才放心的随明学一同回去。