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得知慕少凌平安无事,阮白忐忑不安的心,总算安定了下来。
临近中午的时候,淘淘嚷着喊饿,而阮老爷子也一直念叨着,想吃家乡的荠菜窝窝头。
老人家年龄大了,总会特别的怀念家乡饭菜的味道,又加上他身体有疾,口欲变得挑剔也无可厚非。
阮白也有点想念荠菜的味道。
她从小跟爷爷在乡下长大,家里穷苦,吃得最多的就是荠菜窝窝头。
那时候爷爷经常在厨房里忙碌,小小的她眼睁睁的看着爷爷在厨房蒸窝窝头,她很小便学会了怎么做。
阮白想,荠菜窝窝头口感粗糙,但那时候对清苦饥饿的她来说,无疑于是上好的美味。虽然现在生活富裕了,每天饮食都大鱼大肉的,导致人多少都会有营养过剩。
多吃点粗粮,对于养生来说也是不错的,对爷爷的身体恢复,也有一定的帮助,
于是,阮白差遣司机去超市买回来了一大兜荠菜,决定亲自给爷爷做荠菜窝窝头。
厨房。
荠菜买回来以后,一个保姆在庭院照顾着阮老爷子,另外一个保姆则在厨房帮阮白打下手。
小淘淘站在一个半人高的小板凳上,好奇的瞪着一双圆碌碌的大眼睛,盯着妈妈和保姆奶奶忙碌。
即便阮白很久没下厨了,但是她的厨艺却依然在线。
她一边忙着将玉米粉和面粉按照一定的比例,倒入盆里,然后在里面加上少许的白砂糖,细盐,温水,用筷子搅合成一团。
等逐渐形成面团后,阮白便用一双白皙的手和面。
她一边忙着自己的事儿,一边细声细气的对保姆说:“张姨,你把荠菜摘掉黄叶,等冲洗干净后放到沸水里淖烫一下,捞出来后切成细末就行了。”
张姨一边清洗着荠菜,一边佩服的说:“太太,没想到你还会做荠菜窝窝头啊?我都不会做,说起来真是惭愧。”
张姨是土生土长的本市人,从小就在城市长大,她没有在农村待过,自然不知道窝窝头的做法。
她之所以出来做保姆,是因为家里有两个儿子,为了给他们俩买房娶媳妇,花光了毕生的积蓄不说,还欠了银行一屁股债。为了减轻儿子和儿媳的压力,她只能出来当保姆补贴家用。
幸好,这家雇主人美心善,给开出的工资是极高的。
而且,这家的老人慈善好伺候,小孩乖巧懂事,女主人又善良温婉,她完全将这家雇主当成了自己的家人来照顾。
阮白轻笑:“张姨没在农村生活过,不知道荠菜窝窝头的做法,也是情有可原的。其实,我也有好多年没有吃过窝窝头了,要不是这次爷爷提起想吃这些,我差点都忘了那种美味呢。”
两个人不再多言,忙碌着各自的。
等张姨将荠菜切成细末,阮白熟练的将荠菜碎末,倒入揉好的面团中混合均匀,然后她将面团分成大小相同的剂子。接着,她便用灵活的手指,在底部钻了个小窝窝。
一个完美,好看的窝窝头便做好了。
“麻麻,我要跟你学做窝窝头……”淘淘兴奋的捏着一个小面团在玩。
他学着妈妈的样子要做窝窝头,奈何力气太小,结果捏成了四不像,丑的不行。
“噗……”
望着儿子胡捏的面团,阮白不由得笑出声,但想到不能打击到他的自信心,违心的夸了他一句:“宝宝再接再厉,多练习练习,以后肯定会捏的更好。”
淘淘噘起了嫣嫩的小嘴儿,难得羞红了一张稚气的小脸:“麻麻讨厌!”
阮白笑着亲了亲淘淘的脸蛋儿,又将荠菜面团,揉成几个造型别致的小动物——
有活灵活现的小狐狸,古灵精怪的小猴子,也有娇憨可爱的小白兔。
那些造型别致又栩栩如生,让淘淘惊的张大了小嘴巴,更让张姨看得瞪直了一双老眼。
她不得不喟叹,他们家的太太实在是太有才了!
半个小时过后,荠菜窝窝头出锅了。
阮白打开蒸笼屉,刚一打开,便嗅到荠菜的清香。
她将窝窝头从锅里捡到了馒头筐里,摘掉了围裙,迫不及待的端着荠菜窝窝头,送到了阮老爷子那里。
阮老爷子满口的牙齿,掉的只剩下三四颗,但他吃着孙女蒸出来的窝窝头,满足的直叹气:“不错……是……老家……的味道……辛……苦孙女了……”
尽管老爷子说话依然不利索,但是苍老的面容上,高兴的表情却彰显无疑。
他哆嗦着的老手,甚至对阮白竖起了大拇指。
阮白却蹲下身,轻轻的为爷爷锤着轮椅上盖着毛毯的腿:“爷爷,您开心就好。您还想要吃什么,尽管跟我提,只要我能做到的,一定会满足于您。”
即便我不能做的,我依然会想办法满足您,这一句话阮白却闷在心里,没有说出口。
阮老爷子眸中疑有泪光闪烁,哆嗦着嘴唇,直说:“好……好……”
见爷爷近乎狼吞虎咽的激动模样,阮白温言劝说道:“爷爷,您慢点吃,今天窝窝头做的多,没有人跟您争的,别噎着了……”
旁边,缩在馒头筐前的小淘淘,更是抓着造型精美的窝窝头,吃的油光满面。
他甚至傻兮兮的说:“麻麻,窝窝头好好吃,这是我吃过最好的美味,以后我们天天吃窝窝头好不好?”
小家伙从小吃的都是那种很精细的食物,都是豪门特供食品,哪里吃过窝窝头这种粗粮?
因而,第一次尝试吃野粮的他,觉得那窝窝头简直是最好吃的东西。
阮白望着这一老一小将荠菜窝窝头奉为珍馐,简直有些哭笑不得。
淘淘这小子命好,从小锦衣玉食,根本不知人间疾苦,等真的有一天他尝过人间疾苦,他就知道现在的生活有多幸福了。
而很多年很多后的某一天,等淘淘真的成张为一方呼风唤雨,威风八面的大人物,他因为要执行秘密特殊任务,真的被逼停留在某个鸟不拉屎的偏僻山区,不得不一天三顿的吃荠菜窝窝头,直吃得他差点胃抽筋,口吐血。
那时候他回忆起自己小时候说的蠢话,恨不得重抽自己几巴掌!
……
忙完这一切,阮白回到房间擦干双手,她拿起电话,刚要给慕少凌打电话,便看到别墅大门自动敞开。
熟悉的黑色宾利驶入庭院。
看到驾驶座上那个挺拔俊秀的男人,阮白激动的直接热泪盈眶!
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